HOLMs Krydderpesto

Samspillet mellem den syrlige citron, de fede og markante valnødder og de friske krydderurter giver en spændende pesto, der kan bruges til alt fra kold kylling til sandwich, pasta og pizza.

Ingredienser

• 1 bundt grofthakkede krydderurter
• 1 fed hvidløg
• 1 spsk. hasselnødder
• 1 økologisk citron, saft og skal
• 2 dl rapsolie

Sådan gør du

Kom alle ingredienser undtagen olien i en blender og tilsæt derefter olien i en tynd stråle, imens der blendes.

Tilbage til opskrifter